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„Backen ohne Chemie? …das geht nicht!“ - Wissen Sie es, oder vermuten Sie das?

B&C VitaBack

Die B&C Backmittel GmbH ist ihr Partner für naturbelassene und natürliche Backgrundstoffe.

Mit dieser Produktreihe ermöglichen wir Ihnen, dem Verbraucherwunsch nach gesunden und naturbelassenen Backwaren, gerecht zu werden.

Technische Enzyme geraten immer stärker in den Fokus der Verbraucher. Aus diesem Grund werden unsere Produkte bei der IGV (Institut für Getreideverarbeitung, Nuthetal) mit den modernsten Untersuchungsmethoden u.a. auf "technische Enzyme" untersucht.

Mit unseren Produkten erzielen Sie die Eigenschaften, die von modernen Produktionsbetrieben verlangt werden. 

Herstellung im Kälteverfahren über Nacht und lange Teigführungen sind mit unseren Produkten problemlos umzusetzen. Um die Qualität in einem modernen Backbetrieb anzupassen, ist ein sicherer und funktioneller Backgrundstoff unabdingbar. 

Geruch, Geschmack, Flexibilität und sichere Funktion sind die Stärken unserer B&C Produkte. Vielfältige Einsatzmöglichkeiten stehen ihnen mit dieser Produktreihe zu Verfügung. Marktgerechte Produkte sind heute gesund und natürlich.

Natürliche Backmittel ohne Kompromisse …natürlich von der B&C Backmittel GmbH.